앨짱의소소한이야기

♡무염치즈만들기재료♡ 사과식초 or 레몬즙 우유(애견용) 체반 체 받칠 양푼 자자자~~ 만들어~~~봅시닷~!!!! 1. 내가 만들고 싶은 양만큼의 우유를 냄비에 부어저어가며 따뜻하게 데움. ((생각보다 결과물이 적으니 우유는 알아서 조절~ㅋ)) 2.냄비~ 가장자리가 보글보글 끓어오르는게 보인다면~~???? 요때를 놓치지 않고~ 식초를 넣고 휘윅X2 저어준다. 요로코롬 저어주면 식초와 우유가 결합되면서~순두부 형태처럼 몽글X2 한것이 생김. 3. 2번을 체에 걸러 수분을 쪼옥 ~~ 빼줌~!!! 4. 완전히 걸러지면 무염치즈 완성~~^^ (( 체반에 걸러진 노란 액기스는 버리지 마~)) 요~액기스는 칼슘~덩어리 영양물이라규~ 울댕이들 영양 보충물로 조금씩 주믄 좋거찌~ 5.요렇게 만들어진 무염치즈~~~ 보관..